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凍干固體飲料沖劑是近年來食品和保健品行業的熱門產品,其制作過程利用了LYO冷凍干燥機設備。通過凍干機設備,將液態飲料在低溫真空環境下凍結并升華水分,最終得到疏松多孔、易于保存的固體沖劑。大限度保留原料中的熱敏性營養成分、活性物質以及天然風味,使產品復水后口感接近現調飲品。
凍干機在功能性食品領域,可用于生產益生菌凍干粉、酵素凍干顆粒等保健飲品;休閑食品行業,能加工水果茶凍干塊、奶茶凍干粉等即溶飲品;醫學用途食品中,可制備營養代餐凍干粉、蛋白質補充劑等。凍干機設備根據不同凍干曲線,不同配方的固體飲料都能達到最佳干燥效果。
LYO凍干機冷凍干燥的的凍干固體飲料沖,多孔結構使產品復水速度快,3-5秒即可溶解。含水率<5%,能在常溫下長期保存。非常的輕,便于攜帶和運輸。LYO凍干機設備還能實現自動化生產,確保每一批次產品的凍干效果接近一致,大幅降低人為操作誤差。LYO凍干生產線還能用于凍干中藥材、凍干多肽、凍干蛋白等。
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